生酵素「OM-X 」とは、最大 92 種類の植物を 12 種類の乳酸菌で最大 5 年間発酵熟成させた植物発酵食品です。
発酵から熟成まで、一切加熱をしない自然発酵方法を用いているため、体の中で代謝酵素や消化酵素の材料となる栄養成分が壊れることなく含まれています。
さらに、体の中に住む腸内細菌を元気にし微生物酵素をたくさん作らせるためのオリゴ糖や食物繊維も含まれます。ぜひみなさまの生活に取り入れていただき、体の酵素力を高めましょう!
生酵素「 OM-X 」は厳選された植物性の食材を、発酵力の非常に強い独自の乳酸菌で発酵させて製造します。この独自の乳酸菌「 TH10 」は発酵力が一般的な乳酸菌の 6.25
倍も高く、発酵菌としての能力に非常に優れています。もしも発酵力の高くない菌で発酵させた場合、植物から十分な栄養素を引き出すことはできません。
こうして長い年月を経て四季の温度変化を利用して発酵させた生酵素エキスには、私たちの体の中で作られる「酵素」の生産を促すための大切な材料や乳酸菌が、豊富な種類含まれているのです。