酵素ダイエットの成功ポイント！
酵素ダイエットの効果を比較すると、用いる酵素ドリンクのカロリーや含まれる成分によって、大きな差が出てきます。酵素ダイエットを成功させるためには、どんな酵素ドリンクを選ぶか、というのが大切なポイントになる、ということですね。
そこで、そんな酵素ドリンクを自身で比較しなくても、気軽にそれぞれの特性を比較できるように、人気の酵素ドリンクを集めてみました！
酵素ダイエットの比較に役立てて、効率的なダイエットを成功させましょう！
正しい酵素ドリンクの選び方
酵素が身体に働きかける正しい知識をもって酵素ドリンクを選ぶとなったら、どんな点をチェックするべきでしょうか。以下の５つのポイントに気をつけて商品を検討してみてください。
栄養価
上述のとおり、栄養価は酵素ドリンクのメリットを考える上で欠かせないポイントになります。多くの酵素ドリンクは酵母菌などをなるべく活かして、栄養価の高い商品作りを行っています。
添加物
一方で、栄養価と相反するのが添加物です。健康志向のレストランで、せっかくの有機野菜サラダに添加物をかけて出されたら食べる気がしないのではないでしょうか。今の食品事情で添加物を避けるのは困難です。
多少のことは気にしないとしても、わざわざ健康のために高価な飲み物を買うのに、身体に良くない添加物が入っているのは違和感を感じる、という方は、無添加の商品もたくさんあるのでそちらをおすすめします。
カロリー
ダイエット中の効率的な栄養補給として酵素ドリンクを考えていらっしゃる方は、カロリーが気になるところでしょう。
味
身体に良い野菜などをたくさん使って発酵させると、必ずしも飲みやすいお味にはならないようです。とはいえ、砂糖を添加して甘くしたものはダイエットにとってどうなの？と思ってしまします。またスクラロースなどの人工甘味料は、カロリーは抑えられてもダイエット×健康という視点や、長期の飲用には向きません。
発酵に使うための糖類以外は甘味を加えずに、なるべく製法などで味を良くする努力をしているメーカーもあります。余りにもまずくて続かないのは考え物ですが、なるべく消費者の多様なニーズに小手先ではなく工夫で応えてくれるメーカーを選びたいものです。
生成方法
最後に、生成方法も気になるところです。酵素を身体の中で働かせる、という点では加熱方法など、生成段階での工夫が関わります。発酵食品の生成は、味噌蔵や酒蔵と同様で、杜氏さんのようなプロが携わる技術です。
作り手の気合が入ったものは、家庭料理とコンビニご飯のように、同じメニューでも違いがあります。
便秘や美肌、ダイエット…といろんな効果が期待できる酵素が持つはたらきについても書いてみました。
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