納豆から作られたオリジナルの酵素「エンザミン」に高濃度ローヤルゼリーを配合した酵素ドリンクです。121℃の高温耐熱試験と耐酸性支援ph1.2をクリアし、熱と酸に強いのが特徴です。強化納豆菌による発酵で100gあたりのカロリーも45kcalと大変低く抑えられています。
また、ローヤルエンザミン酵素には、酵素の中の酵素と言われるENM以外にも高濃縮のローヤルゼリーが配合されています。ローヤルゼリーはミツバチの若い働き蜂が体内で分解・合成する栄養成分で、幼虫に給餌するための食物です。
ミツバチの中の働き蜂は孵化してから3日目までローヤルゼリーを食べその後花粉やハチミツを食べて成虫となりますが、女王蜂は生涯ずっと栄養価の高いローヤルゼリーを食べ続けるので、働き蜂と比べて2～3倍の大きさ、30～40倍の寿命、排卵できる能力を備えることができるのだそうです。
日本語で王乳とも称されるローヤルゼリーはその優れた栄養価から新陳代謝を高める効果やアンチエイジング（老化防止）への働きが期待されています。
